Yaz güneşinde kurutulan aromatik sebzelerin ve yoğurdun unla yoğrularak kazandığı o ekşimsi, gövdeli karakter… Tarhana çorbası, Türk mutfak kültüründe “coğrafi işaretli bir şifa hafızası” ve sofranın en sıcak kucağıdır.
Popüler Haberler
Yaz güneşinde kurutulan aromatik sebzelerin ve yoğurdun unla yoğrularak kazandığı o ekşimsi, gövdeli karakter… Tarhana çorbası, Türk mutfak kültüründe “coğrafi işaretli bir şifa hafızası” ve sofranın en sıcak kucağıdır.
Popüler Haberler